FIELD NOTES · 2026

Jurnal pengamatan — sesi pencicipan minuman lemon

Panduan ini membantu membandingkan catatan rasa pribadi dengan resep yang ditulis jelas. Gunakan sebagai lembar kerja pribadi; konfirmasikan detail kegiatan langsung kepada penyelenggara.

Cara menggunakan catatan

Jurnal yang baik memisahkan apa yang terlihat dari penafsiran penulis. Catat satu kejadian per baris agar urutan peristiwa dapat ditinjau kembali tanpa mengandalkan ingatan.

Informasi khusus untuk kegiatan ini

• jumlah sari lemon dalam satu porsi
• jenis pemanis dan jumlah air
• suhu penyajian dan waktu pencatatan

Langkah kerja

1. Beri setiap catatan waktu dan label tempat atau tahap kegiatan.
2. Tuliskan pengamatan langsung dengan kata yang konkret; simpan pendapat pada kolom terpisah.
3. Tandai bagian yang perlu dikonfirmasi dan hubungkan bukti hanya jika izin pencatatan sudah jelas.

Contoh penggunaan

Dua peserta dapat mencatat kejadian yang sama secara berbeda. Simpan kedua catatan beserta waktu masing-masing, kemudian jelaskan perbedaannya; jangan diam-diam mengganti salah satunya.

Format yang dapat disalin

Waktu | Tahap | Pengamatan | Penafsiran | Hal yang perlu dikonfirmasi

Pemeriksaan terakhir

Sebelum membagikan catatan, periksa kembali jumlah sari lemon dalam satu porsi, jenis pemanis dan jumlah air, suhu penyajian dan waktu pencatatan. Hapus informasi pribadi yang tidak diperlukan dan tandai jawaban yang belum dikonfirmasi.